Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го размесете с каймата и олиото. Овкусете с подправките.
Разделете корите по две, намажете отгоре с плънката и завийте на руло. Нарежете всяко руло на пет парченца.
Наредете рулцата изправени в подходяща иенска тенджера. Похлупете с капака и запечете.
По средата на печенето полейте доматения сок, махнете капака и допечете.
Направете соса, като разбийте сметаната и млякото.
Готовата баница полейте с млечно-сметановия сос.
Баницата на рулца с кайма и сметанов сос е готова.
Коментари
Поднесено с компот или айран.