Шоколадово руло

от ЕфросияМастър Шеф / Автор
08/04/2011
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо15 354
  • Преглеждания за месеца69
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 5 броя
  • захар - 6 с.л. пълни
  • брашно - 7 с.л. пълни, с връх
  • какао - 2 с.л.
  • масло - 3 с.л. меко, краве, пълни
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • шоколад - 40 г, черен, ситно натрошен
  • ванилия
  • сметана - 150 мл разбита, сладкарска, за крема
  • захар - пудра на вкус
  • сирене - 1 опаковка крема
  • плодове - 1 ч.ч. пресни, по избор
  • шоколад - 200 г за декорация
  • масло - 100 г краве

Приготвяне на Шоколадово руло

Пригответе голяма правоъгълна намаслена тава, застлана с намазнена хартия за печене. Загрейте фурната на 160 градуса.

В купа разбийте яйцата и захарта продължително, след което добавете маслото. Бийте докато се получи гладка смес и започнете да сипвате брашното, смесено с бакпулвера и ванилията и какаото. Разбийте до получаване на гладка смес.

Пуснете натрошения шоколад и разбъркайте с дървена лъжица или шпатула. Изсипете блата в тавата и го изпечете, като внимавате да не се препече и да остане свеж и пухкав.

Още горещ готовият блат се вади и се навива на руло в помощта на кърпа. Оставя се така. Разбийте сладкарската сметана с пудрата захар и крема сиренето на гладък крем. Добавете и наситнените плодове. Внимателно развийте охладеното руло и намажете обилно и внимателно с белия крем. Навийте отново и оставете да стегне в хладилник.

Разтопете кравето масло с шоколада и полейте рулото обилно.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4
Общо 9 гласували
5 5
4 1
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Диана
29.05.2013 21:27
Защо като навия рулото в кърпата и горната коричка винаги се отлепва ?
0
0
Радка Дойкова
01.12.2012 17:00
Става много хубаво,но предпочитам да няма сирене
2
1

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с