Мозайка от картофи със сметана

25/01/2016
Приготвяне20 мин.
Готвене70 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо580
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на по-дебели кръгчета. Краставичките се нарязват на шайби, беконът и шунката–на кубчета, гъбите–на филийки.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Дъното и стените на дълбок йенски съд се намазват с масло. Най-отдолу се нареждат кръгчета варени картофи, като се застъпват.

Отгоре се разпределят краставички, бекон, шунка, кашкавал и гъби. Следва нов пласт от картофи, отгоре краставички, бекон, шунка, кашкавал и гъби и така до свършване на продуктите, като е добре да се свърши с ред варени картофи.

Всичко това се залива отгоре с разбитата сметана. Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се пече във фурна, докато кашкавалът добие приятен златист цвят.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!