Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Вкусни хрупкави мекички

Вкусни хрупкави мекички

Деси МариноваДеси Маринова
Готвач
1961k2071k1
Вкусни хрупкави мекички
Снимка: Деси Маринова
1 / 3
26/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
15-18

Необходими Продукти

  • брашно - 700 г
  • жива мая - 1 кубче
  • сол
  • топла вода - 1/2 ч.ч.
  • захар
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтваряме маята във водата, слагаме захар и малко брашно, оставяме да шупне за около 10-15 минути.

Замесваме тесто. Оставяме го да втаса около 40-45 минути.

Загряваме олио в тигана, през това време правим средни топчета от тестото.

Когато мазнината загрее, една по една ги разтягаме и пържим в нагорещеното олио. По желание ги поръсваме с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Мекиците са идеална неделна закуска!
26.01.2016 15:26
1