Бъркана мусака

27/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
130 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • картофи - 500 г
  • лук - 2 глави
  • пиперки - 100 г печени
  • домати - 100 г консерва
  • сол
  • олио
  • червен пипер - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • кимион
  • чубрица
  • лапад - 2 щипки сушен
  • вода
  • брашно - малко
  • За заливката
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязват се картофите на кубчета, лука - на ситно, пиперките също.

Запържва се каймата, добавя се лукът. След като са полуготови, добавям картофите, подправките, брашното и вода.

Когато водата изври и омекнат картофите, добавям пиперките и доматите и разбърквам - да се смесят вкусовете.

Следва заливката и допичаме мусаката до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: