Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Хрупкави пържени банички

Хрупкави пържени банички

Хрупкави пържени банички
Снимка: Марияна
1 / 3
27/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"От домашното по-хубаво няма. Поредното доказателство са тези хрупкави домашни Банички, които Вили днес приготви за вас! Ще ви харесат, сигурни сме!"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • вода - 1 ч.ч. топла
  • брашно - 800 г
  • сирене - 300 г натрошено
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В брашното се чукват и разбиват яйцата, олиото, солта, содата и водата. Разбъркват се и замесваме меко тесто. Разделя се на 7 равни части.

Всяка се разточва на кръгла кора, намазва се с олио и нареждаме една върху друга, последната не се маже.

Както са купчина от 7 кори, се доразточва на още по-голяма кора.

Половината кора се намазва с олио и поръсва с натрошено сирене. Захлупва се с ненамазаната половина от кората.

Нарязва се с чиния на правоъгълници.

Загрява се олио, пържим от двете страни. Първо потъват, като се пуснат в олиото, да не ви притеснява.

Щом изплуват, са готови.

Много хрупкави и вкусни !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Рецептата е от много време ,мама правеше тези банички ,много се връткаш в кухнята ,но после хапваш с кеф :)
28.01.2016 06:55
1
никнай
никнай
Рецептата е класика спор няма. Само името ме притеснява. Аз го знам като пържени питки със сирене. Е може някъде другаде да му казват пържени банички. Незнам неискам да споря как ще го нарече, важното е че е вкусно.
27.01.2016 23:53
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Рецептата е чудесна ,струва си труда - много са вкусни !
27.01.2016 19:36