Туршия чушки

29/01/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф122166425707
"Лесна и изпитана рецепта, за всички любители на пикантните удоволствия!"
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 525
  • Преглеждания за месеца207
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • люти чушки - 100 - 150 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • оцет - 4 - 5 с.л.
  • аспирин - или друг консервант
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Дозата на продуктите е напълно достатъчна за буркан с вместимост около 300 г (малко бурканче от конфитюр).

Чушките се измиват внимателно и с остър нож се отстраняват дръжките им.

В предварително измитите и подсушени буркани се слагат по 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар и 4-5 с.л. оцет.

Добавят се чушките, като пространството се запълва максимално.

Във всяко бурканче се слага по 1/2 таблетка аспирин или друг консервант по избор, затваряме плътно и разклащаме.

Туршията се разклаща ежедневно в продължение на една седмица, след което е готова за консумация.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!