Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Лесно предястие с пиперки

Лесно предястие с пиперки

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Лесно предястие с пиперки1 / 2
30/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • лук - 3 глави
  • чесън - 4 скилидки
  • чушки - 3 бр. червени пиперки
  • чушки - 3 бр. жълти пиперки
  • домати - 3 бр.
  • люти чушки - 1 бр.
  • зехтин - 2 с.л.
  • босилек - 6 листа
  • магданоз - 3 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пиперките се изпичат, обелват и нарязват. Доматите се измиват, обелват се, почистват от семките и се нарязват на кубчета.

Лукът и чесънът се запържват в зехтина 8-10 минути до омекване на лука. Прибавят се пиперките, доматите и лютото чушле и ястието се оставя на огъня 10 минути.

Подправя се с оцета, магданоза и сол и черен пипер на вкус. Украсява се с листенцата босилек. Сервира се горещо. По желание могат да се добавят и каперси.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: