сряда, 1 октомври

Бишкотена торта със сладко

Публикувана от:
Видяно: 27 813 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Торти
Рецепта за Бишкотена торта със сладко
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 парчета

Необходими Продукти

  • бишкоти - около 2 пакета
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 пакетчета
  • яйца - 4 броя
  • брашно - 2 с.л.
  • сладко - по избор

Приготвяне на Бишкотена торта със сладко

Смесете прясното мляко със захарта и ванилиите и го сложете да заври. Разбийте на гъст сняг 4 белтъка и с помощта на супена лъжица пускайте във врящото мляко по-големи и по-малки снежни топки. Оставете да врат 1 минута и ги извадете с решетъчна лъжица в чиния.

Разбийте жълтъците с брашното и прибавете постепенно и внимателно горещото мляко. Сложете крема само да заври на слаб огън, като го бъркате непрекъснато, след което го махнете от котлона. В подходяща купа редете 1 ред бишкоти и ги залейте с половината крем.

Наредете втори ред бишкоти и го залейте с останалия крем. Попълвайте празните места с натрошени бишкоти. Изчакайте горният слой от крема да изстине напълно и наредете върху него сварените белтъчени топки. По желание гарнирайте тортата с вишнево, черешово или малиново сладко.

3.9 от 23 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    ганка

    2013-01-06, Оценка 5 от 5 за Бишкотена торта със сладко

    супер е тази торта браво.

Вкусна и бърза рецепта за Бишкотена торта със сладко. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай другите ни специалитети за Бишкотена торта със сладко. Избрани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки как да приготвим Бишкотена торта със сладко в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.