Да помогнем на Мишо да проходи

Бланширани картофи

18/04/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Изпрати Бланширани картофи
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо22 364
  • Преглеждания за месеца262
  • Преглеждания за седмицата35
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг2,9 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 1 - 2 кг
  • мазнина - втвърдена за бланширане
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Приготвяне на Бланширани картофи

Обелете и нарежете картофите на дебели пръчки. Сгорещете палмова или друга мазнина (не течна) във фритюрник.

Бланширайте картофите за около 2 минути на порции, след което ги разстелете върху кухненска хартия и широк поднос да се отцедят и да изстинат.

Напълно охладените картофи се затварят добре в пликове и се слагат във фризер да се замразят.[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

2.9
Общо 14 гласували
5 3
4 1
3 4
2 4
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
domakinia
27.10.2013 19:27
Самото понятие "бланширани картофи" съдържа "рецептата"...Поне авторът да бе прибавил:... 4 гол. картофа поръсете с кубче зеленчуков бульон , шарена сол,кимион,може малко лют фин черв. пипер,оваляйте в предпочитана мазнина и прибавете на тънка струя топла вода -100мл...Печете на 200градуса,като от време на време разбърквате и проверявате дали са се зачервили картофките. Щом се зачервят,значи са готови. Другото не е рецепта...
0
0
Владимир
06.03.2012 19:01
Малко хора могат да правят хубав чай. Повечето хора оставят водата да ври след като са сложили билките или листата. Други претоплят чая, за да бъде пак така горещ, както до преди няколко минути. Има и други правила, които се нарушават при правенето на чай, защото всеки си мисли, че всичко знае.
1
4
бейб
03.11.2011 20:25
Не всички са умни като теб.
0
0
Ivanka
18.04.2011 13:53
Това изобщо може ли да се нарече рецепта. Може би следващата публикация ще е за пържени яйца или как да си сварим чай.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Домашна и оригинална рецепта за Бланширани картофи. Намери ли това, което търсиш? Виж другите ни рецепти за Бланширани картофи. Изпробвани рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Бланширани картофи в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.