Кюфтета от зрял боб

31/01/2016
Русиана Михайлова
отРусиана МихайловаПомощник Готвач211291
"Казваме ви от личен опит - много бира отива с тях "
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 413
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно и се задушават в тиган. Бобът се отцежда и се смесва със задушените зеленчуци. Всичко се пюрира и се добавя 1 яйце. Слага се подправка за боб на вкус и се разбърква.

От сместа се оформят кюфтета. Овалват се в галета, а след това се потапят в разбитите яйца и се пържат в силно сгорещена мазнина или се пекат във фурна.

Чушката се скълцва ситно и се смесва с киселото мляко, майонезата и горчицата. Кюфтетата се сервират гарнирани с този сос.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Monika Ivanova
Monika Ivanova
08.05.2016 22:52
Сега слагам боба да се накисне за утре и ще ги правя с домашно сварен, хареса ми това предложение
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв