Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Печено Пиле»Пълнено пиле с макарони, ориз и гъби

Пълнено пиле с макарони, ориз и гъби

Русиана МихайловаРусиана Михайлова
Помощник Готвач
2117483961k1
Пълнено пиле с макарони, ориз и гъби
Снимка: Русиана Михайлова
1 / 4
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
130 мин.
Порции
3
"Не можахме да съберем повече плънка...пъхаме го във фурната"

Необходими Продукти

  • пиле - 1 голямо (около 2 кг)
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • печурки - 150 г гъби
  • макарони - 200 г
  • царевица - 50 г
  • ориз - 1 ч.ч. дългозърнест
  • сметана - 150 мл готварска
  • сол
  • черен пипер
  • масло - 60 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пилето и го слага в подходяща тава.

Разтапяме и сгорещяваме маслото и в него запържваме лука, нарязаните на ситни кубчета морков, нарязаните печурки. Подправяме с подправките и разбъркваме.

Добавяме ориза, царевицата и макароните. Сметаната слагаме накрая. Разбъркваме и оставяме на слаб огън.

С плънката пълним пиленцето, след като изстине. Зашиваме го добре, а ако ни остане смес, може да се разпредели в тавата около пилето, като преди печене доливаме 2 чаши вода.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса около час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: