Пърленки със сирене и зехтин

31/01/2016
Ирина Андреева Jolie
отИрина Андреева JolieГотвач232324101
"Тези пърленки са едни от любимите ни и изглеждат неотразимо вкусно! Опитайте!"
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо67 783
  • Преглеждания за месеца1225
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка купичка се смесва маята, захарта и малко вода и се оставя да шупне. Смесва се с млякото и част от пресятото брашно.

Прибавете олиото, солта и водата. Продължава се с брашното. Омесва се меко хубаво тесто. Оставя се на топличко в завита купа за около 40 мин.

След като тестото е вече втасало, се накъсва на малки топки в големината на топка за тенис. Разточват се с точилка или с ръце на тънко. Помагаме си с брашно.

Поръсват се отгоре с натрошено сирене и се полива с капки зехтин.
Навиват се на руло и след това в кръг с възелче. Разточва се още един път на тънко.

Пекат се от двете страни в тефлонов тиган до готовност. Така се процедира с всички топки тесто.

Приготвените пърленки може да консумирате самостоятелни като закуска или заместител на обикновения хляб.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Ирина Андреева Jolie
Содата и яйцето се слагат към сместа за тестото :)
1
1
Биляна
Биляна
05.03.2016 14:40
с малко маслинки ще стане още по вкусна
0
0
Мари
Мари
05.02.2016 15:57
Рецептата е много добра, само че са пропуснати в приготвянето къде се слагат содата и яйцето!:)
2
1
Албена
Албена
10.03.2016 16:20
Содата винаги се гаси в кисело мляко
4
0

Виж всички коментари или напиши такъв