Пита Възелче

01/02/2016
NEVI
отNEVIПомощник Готвач1624983
Приготвяне35 мин.
Готвене45 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо621
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в затопленото мляко заедно със захарта и оставете да шупне. Пресейте брашното и направете кладенче, в него сложете олиото, солта и 2 от яйцата. Изсипете шупналата мая и започнете да месите като постепенно сипвате от топлата вода.

Месите до получаване на меко тесто което не лепне по ръцете. Разделете тестото на две части, едната разточете на тънка кора, намажете я с 1 с.л. олио и я навийте на стегнато руло, разрежете по дължина.

Получават се две дълги ивици, които се усукват една в друга. После от получения фитил се навива "възелче". От останалото тесто се разточва още една кора която се реже на триъгълници от които се навиват малки "кифлички".

Тава с висок ръб и диаметър 30см. се намазва с 2 с.л. олио, в центъра се поставя "възелчето" и се обикаля с получените "кифлички". Оставя се да втаса за около 40 мин. Намажете с третото разбито яйце и поръсете със семена по избор. Печете в предварително загрята фурна на 200C до готовност.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар