Ориз с червени чушки

02/02/2016
Джемиле Чешлиеваот Джемиле ЧешлиеваМастър Шеф 4x
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо297
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ориз - 300 г
  • чушки - 2 бр. червени
  • лук - 1 глава
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • сол - на вкус
  • доматен сос - 2 с. л.
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слага олио, колкото да покрие дъното. Лукът се нарязва ситно и се запържва до омекване. Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семето и се нарязват в тенджерата.

Зеленчуците се задушват, докато омекнат. Добавя се оризът и се разбърква, за да се запържат леко.

Продуктите се овкусяват със солта, черния пипер, доматения сос и дафиновия лист. Добавя се вода, колкото да покрие съдържанието. Ястието се оставя да къкри на тих огън за 30 минути, като при нужда се долива гореща вода.

Преди поднасяне може да се поръси с малко ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар