Огретен с картофи, сирене и кашкавал

02/02/2016
Розалинда
отРозалиндаНовак2
"Точно както го обичате - сочен, вкусен и толкова неустоим "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо33 315
  • Преглеждания за месеца5151
  • Преглеждания за седмицата361
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги бланширайте във вряща вода за 5-10 минути. Щом изстинат ги нарежете на кръгчета. Разтопете 100 г масло и запържете в него брашното.

С непрекъснато бъркане добавете и млякото. Бъркайте до получаването на гладък сос, в който се натрошава бульонът. Изчакайте соса да поизстине и добавете предварително разбитите яйца.

Намажете дъното на тавичка за печене с останалото масло. Наредете половината от картофите, добавете натрошеното сирене, отгоре наредете останалата половина от картофите.

Залейте със соса, поръсете с кашкавала и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-тина минути.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Ася Заевска
Ася Заевска
11.09.2017 21:50
Единствено печенето беше по-продължително при мен :) Иначе е без забележка :)
4
0
Веселина Константинова
Комбинацията е много вкусна! Може да се добави някаква подправка за картоф.
3
0

Виж всички коментари или напиши такъв