Да помогнем на Мишо да проходи

Пикантни шницели от тиквички

11/05/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-8 бр.
Изпрати Пикантни шницели от тиквички
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо14 646
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата60
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,7 от 5

Необходими Съставки

  • тиквички - 1 кг
  • чесън - 1 глава
  • копър - 1 връзка
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 8 с.л.
  • яйца - 3 бр.
  • овче кисело мляко - 1 кофичка
  • орехи - 1 с.л. смлени
  • бял пипер - на вкус
  • зехтин - за пържене или олио
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Приготвяне на Пикантни шницели от тиквички

Обелените тиквички се настъргват на ситно ренде, посоляват се и се оставят 2-3 минути, след което се изстискват, за да изтече сокът.

Към тиквичките се прибавят яйцата, брашното, пресованият чесън от половината глава, пиперът и половината от копъра.

От така получената гъста кашичка се изпържват шницели в силно сгорещеното олио, посредством по-голяма лъжица, като изсипаното съдържание леко се притиска.

Топлите шницели гарнираме със смес от овчето мляко, смлените орехи и другите половини от копъра и чесъна.[подобни рецепти тук]

  • Google+
  • Pinterest

4.7
Общо 6 гласували
5 5
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Виолетка
10.08.2013 14:47
Позволихме си да добавим сиренце в сместа, а пипера за летните жеги го пренебрегнахме. Получиха се страхотни апатитни кюфтенца, които по външен вид приличат на картофени, но много по-вкусни и сочни :))
2
0
cveti
10.11.2011 19:21
Много е вкусно, пробвах го.
1
0
доволен
16.07.2011 12:56
Мезето е супер за всякакъв алкохол, но най-вече за ледена мастика или силно изстудено бяло вино! Опитах го, става бързо!
2
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Домашна и уникална рецепта за Пикантни шницели от тиквички. Не намерихте това което търсите? Прелисти другите ни специалитети за Пикантни шницели от тиквички. Вкусни рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да приготвим Пикантни шницели от тиквички в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.