Зеленчукова супа с топчета

04/02/2016
ирина
отиринаНовак13313
"Знаете ли как се вика на супа топчета с много зеленчуци? Вкусна "
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 547
  • Преглеждания за месеца67
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате предварително лука, морковите, чушките и картофите на дребно в една средно голяма тенджера.

Добавяте вода повече от литър и ги оставяте да врят докато омекнат. След това в една дълбока купа изсипвате пакетчето кайма и добавяте шарената сол, чубрицата, червения пипер, копъра и магданоза. Смесвате ги.

В отделна чиния слагате брашно за овалване, а след като оформите топчетата и ги пускате в тенджерата. Слагате подправките чубрица, супена лъжица сол, магданоз, копър. Ако водата, където са врели зеленчуците, е извряла, може да долеете още по ваш избор.

Накрая, след като всичко е готово, правя застройка от 3-4 супени лъжици кисело мляко и жълтъка от едно яйце. Разбивам, взимам от тенджерата малко към застройката, разбърквам и след това го добавям към цялата супа. Оставям за около 5 минути на котлона и го изключвам.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар