Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Картофена манджа с ориз и месо

Картофена манджа с ориз и месо

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Картофена манджа с ориз и месо
Снимка: Джемиле Чешлиева
1 / 2
05/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • картофи - 6 - 7 бр. средни
  • телешко месо - 200 г
  • ориз - 1 в.ч.
  • червен пипер - 2 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • лук - 1/2 глава
  • дафинов лист - 1 - 2 листенца
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • олио
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тава се слага малко олио и малко масло да се разтопят. Добавя се ситно нарязаният лук и се оставя да се запържи леко.

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и месото, и се разбъркват. Добавя се една голяма водна чаша вода.

Овкусява се с черен пипер и сол, дафинов лист. Като заври леко, се добавят червения пипер и брашното и отново се разбъркват.

Като заври хубаво, се добавя измитият ориз. Долива се вода до горния ръб на тавата и се слага във фурна да се пече 40 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: