Богата бобена салата

07/02/2016
Джемиле Чешлиеваот Джемиле ЧешлиеваМастър Шеф 4x
Приготвяне60 мин.
Готвене90 мин.
Общо150 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо732
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • боб - 1 кг сварен
  • чушки - 3 кг печени червени
  • моркови - 2 кг
  • грах - 2 буркана
  • кисели краставички - 2 буркана
  • доматено пюре - 2 буркана
  • дафинов лист - 2 пакетчета
  • черен пипер - 1 пакет
  • Марината
  • олио - 400 мл
  • оцет - 300 мл
  • захар - 400 г
  • сол - 7 с. л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо слагаме маринатата да заври. През това време морковите се почистват, нарязват се на кубчета. Киселите краставички също се нарязват на кубчета.

Като заври марината се добавят морковите и киселите краставички и се варят 30 мин. След това се добавят нарязаните чушки и се варят още 15 мин.

Сваля се от огън и се добавят останалите продукти - боб, грах, доматено пюре, дафинов лист, черен пипер. Слагат се в буркани и се стерилизират 30 мин.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар