Начин на приготвяне
Сварете семената киноа, поставете ги в голяма купа и ги оставете да изстинат.
Намажете с зехтин голям тиган и загрейте на средна температура. Добавете пилето и чесъна. Поръсете с червен пипер и сол.
Разбъркайте и гответе докато пилето стане готово. Смесете сготвеното пиле, портокалите и авокадото със семената киноа. Разбъркайте. Оставете настрана.
За соса:
Смесете всички продукти заедно. Залейте салатата и разбъркайте. Сервирайте. Остатъците могат да се пазят в хладилника около 4-5 дни.
