Начин на приготвяне
Картофите се белят и се слагат в подсолена вода да се варят.
Картофите трябва да са полусварени, за да не се разронват когато ги нанижете на шишчетата.
Когато са готови ги нарежете на кубчета, овкусете ги с къри, черен пипер и зехтин. (може да се ползват други подправки по желание). Наденичките и салама също нарежете на кубчета.
Вземете дървени шишчета и започнете да редите парчетата наденица, салам и картофи. Изпечете готовите шишчета на скара.
Коментари