Пълнени картофки с кайма

07/02/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 553
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • картофи - 10 - 11 големи
  • кайма - 500 г
  • подправки - за кайма
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и обелете картофите. Издълбайте вътрешността им.

След като сте готови с тази част от подготовката сложете картофите за 3-4 минути във вече подсолена вряща вода (не трябва да се сварят, а да се получи ефект като от бланширане).

Разбъркайте каймата с подправките и яйцето до получаване на еднородна смес. Извадете картофите и ги наредете изправени във вече намазаната с масло тава.

Сложете по малко масло във всеки картоф и след това напълнете до горе с кайма.

Пекат се до готовност (около 30 мин), като 5 минути преди да ги извадите поръсвате отгоре с кашкавал.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!