четвъртък, 24 април

Свински котлети с гъби

Публикувана от:
Видяно: 13 013 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Свински котлети с гъби
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции3

Необходими Продукти

  • свинско месо - 3 броя котлети
  • гъби - 300 г
  • вино - 1 ч.ч. бяло
  • колбас - 100 г шунка или бекон
  • масло - 1 с.л.
  • мазнина - 4 с.л. олио
  • лук - 2 глави кромид
  • чесън - 1 глава
  • черен пипер - 1 к.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол

Приготвяне на Свински котлети с гъби

Нарежете лука и гъбите и ги задушете в маслото. Добавете малко гореща вода и щом се изпари, прибавете шунката или бекона и оставете да се задушава. Овкусете със сол, червен и черен пипер.

Свинските котлети се осоляват и се подреждат в намазнена тава. Поръсват се и с черен пипер, долива се бялото вино и още малко мазнина и се слага пресования чесън.

Първоначално ги печете под фолио, след което го махнете и ги изпечете до пълна готовност. Поднася се свински котлет, заедно с гъбената смес.

4 от 4 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и уникална рецепта за Свински котлети с гъби. Не намерихте това което търсите? Виж останалите рецепти за Свински котлети с гъби. Доказани рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да приготвим Свински котлети с гъби в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.