Слънчева туршия

08/02/2016
"Пресни зеленчуци, допирът на слънчеви лъчи и малко търпение и цяла зима ще си похапвате от тази вкусна туршия "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции1 буркан
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 817
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • домати - 3 - 4 бр.
  • чушки - 3 - 4 бр.
  • моркови - 3 - 4 бр.
  • карфиол - 300 - 400 г
  • целина - листа
  • аспирин - 3 бр.
  • сол - 3 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • оцет - 9 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите са за трилитров буркан. Доматите набоцкваме с игла, на чушките цепваме връхчетата с ножче и изрязваме дръжките, морковите почистваме добре а карфиола начупваме на розички.

Подреждаме всичко в трилитров буркан. Слагаме аспирините, солта, захарта и оцета.

Най-отгоре поставяме листа от целина и наливаме студена вода до горе. Поставяме капачка и затваряме добре със затварачка.

Оставяме на слънчево място от 7 до 10 дни, като през това време обръщаме бурканите 2-3 пъти.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Ваня Георгиева
И моя мъж иска да има но на мен само мариновани ми харесват във туршия не.Най много харесвам карфиола и моркова.
0
0
Гергана  Георгиева
Някои слагат вътре и краставички,но аз не слагам, защото лично на мен не ми харесва
1
0
Ваня Георгиева
Така я правим и в нашия край става хрупкава и вкусна.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв