Плоска питка със сирене

09/02/2016
Приготвяне45 мин.
Готвене50 мин.
Общо95 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо312
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • мая - 1/2 кубче
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр. (жълтъка за намазване)
  • 4 - 5 с.л. кисело мляко
  • вода - 200 мл топла
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • сирене - 150 г
  • семена - микс за поръсване
  • маргарин - 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добавете захарта и водата към маята и оставете да шупне за 10 мин. Разбийте белтъка с киселото мляко, оцета и олиото.

Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче в средата и добавете шупналата мая и сместа с млякото, омесете меко тесто, намажете с олио и оставете да втаса за 40 мин.

Втасалото тесто се слага в тава, намазана с олио, оформя се овална форма с вдлъбнатина по средата. Там сложете натрошеното сирене и маргарина, отстрани намажете с разбития жълтък и поръсете със семената.

Печете на 200 градуса до готовност.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар