Начин на приготвяне
Първо се сварява прясното мляко. Като започне да ври се добавя щипка сол. В чаена чаша се разтваря брашното с 30 мл вода.
Разбърква се добре и се добавя към прясното мляко.
Разбърква се, за да не залепне, докато се получи средно гъста кашичка. Вдига се от огъня и се добавя маслото и натрошено сирене.
