Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифлички с универсално тесто и течен шоколад

Кифлички с универсално тесто и течен шоколад

ИвелинаИвелина
Чирак
20612934
Кифлички с универсално тесто и течен шоколад
Снимка: Ивелина
1 / 2
11/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
15

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • прясно мляко - 1 чаена чаша
  • мая - 1/2 кубче
  • сода за хляб - 1 ч. лъжичка
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • шоколад - 1 кофичка течен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Правим си кладенче в брашното. Затопляме прясното мляко, като в него разтваряме маята, захарта и солта.

Киселото мляко го разбъркваме със двете яйца и хлебната сода. В кладенчето изсипваме първо прясното мляко, разбъркано с маята, солта и захарта, а след това добавяме и киселото мляко с яйцата и хлебната сода.

Замесваме меко тесто, което оставяме да почине около 20 минути.

Разточваме тестото на кори, режем на триъгълници, слагаме по малко течен шоколад и навиваме на кифлички.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до порозовяване. Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: