Мус с лимон и портокал

15/02/2016
Йорданка
отЙорданкаИноватор3572531513
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо605
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме солта, половината захар и желатина.

Разбиваме жълтъците и доливаме 4 с.л вода, лимоновия и портокаловия сок. Добавяме сместа при желатина и разбъркваме. Оставяме на котлона 5 минути на водна баня.

Сваляме от котлона и добавяме коричките. Оставяме да изстине и прибираме в хладилника, докато се сгъсти.

Разбиваме белтъците на твърд сняг и добавяме останалата захар.

Постепенно я добавям към жълтъчената смес и разбъркваме леко. Сипваме муса в чаши и оставяме в хладилник.

При сервиране настъргваме шоколад.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар