Начин на приготвяне
Разбиваме жълтъците и захарта. Към тях прибавяме прясното мляко, сметаната и кафето със захар.
Загряваме фурната на 180 градуса. Крема изсипваме в купички за крем карамел или други подходящи съдчета, които нареждаме в тава.
Между тях наливаме вода. Печем около 30 минути. След като изстине, го приберете в хладилник.
Сервира се студен, може да добавите парченца шоколад.
