Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета с чушки и праз

Картофени кюфтета с чушки и праз

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Картофени кюфтета с чушки и праз
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
23/02/2016
Статистика
  • Преглеждания общо757
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • праз - 4 стръка
  • картофи - 500 г
  • чушки - 3 бр. червени от буркан
  • магданоз - 1 с.л.
  • копър - 1 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • олио - 50 мл
  • царевично брашно - за овалване
  • яйца - 2 бр.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • самардала - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме праза на колелца, задушаваме го в малко олио до омекване, овкусяваме с червен пипер.

Сваряваме картофите, обелваме и настъргваме на едро ренде. Режем чушките на дребно.

В купа разбъркваме праза, картофите, чушките, наситнените магданоз и копър, стрития чесън, солта, черния пипер, самардалата и яйцата.

От сместа оформяме кюфтета, овалваме в брашно и пържим в олио.

Сервираме топли с гарнитура по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: