Начин на приготвяне
Задушаваме нарязаното на парченца месо в олиото и го изваждаме.
В същата мазнина задушаваме нарязаните на ленти чушки и ситно нарязания праз.
Добавяме месото, поръсваме с черен, червен пипер и сол.
Накрая прибавяме разбитите яйца и бъркаме, докато те се изпържат.
