Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Домашен Кетчуп»Ароматен домашен кетчуп

Ароматен домашен кетчуп

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Ароматен домашен кетчуп
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
10/12/2021
Статистика
  • Преглеждания общо78 567
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
210 мин.
"Пържените картофки са най-вкусни с кетчуп, но не какъв да е, а ароматен домашен кетчуп!"

Необходими Продукти

  • домати - 10 кг
  • оцет - 200 мл
  • захар - 100 г
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 2 с.л.
  • червено вино - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • канела - 1 ч.л.
  • карамфил - 2 - 3 зрънца, стрити
  • хрян - 1/2 корен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се смилат с машинка, с която се отделят люспите и семките им.

Сместа се слага на котлона да поври.

Като се поизпари водата, се добавят настърганият на ситно лук, хрян и подправките.

Домашният кетчуп се вари до сгъстяване, като се бърка непрекъснато.

Ароматният домашен кетчуп е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: