Телешко със спанак

27/05/2011
Дебелата Бертаот Дебелата БертаМастър Шеф / Автор
"Една от любимите ни комбинации - ароматно телешко месо в съчетание с нежния вкус на спанак!"
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо12 676
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4,1 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 600 г
  • спанак - около 500 г
  • моркови - 1 - 2 броя
  • лук - 2 глави кромид
  • чесън - 5 скилидки
  • олио - 5 с.л.
  • дафинов лист - 1 - 2 броя
  • бульон - 1 кубче телешки
  • домати - 4 с.л. от консерва
  • бахар - няколко зърна
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете телешкото на парчета и го сложете да се вари. Щом заври, прибавете нарязаните лук и моркови и овкусете с подправките. Когато месото е полуготово, добавете накълцания спанак.

Оставете ястието на къкри за половин час. Към края добавете към него доматите от консерва и размитото в малко студена вода брашно. При нужда добавете още подправки, накълцания магданоз и свалете от котлона.подобни рецепти тук

5 5
4 6
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар