Начин на приготвяне
Първо се почистват чушките.
Доматите, лукът, магданозът се нарязват на ситно. Чесънът се рендосва. Към тях се добавят каймата и оризът.
Следва доматено пюре и подправките. Разбъркват се много хубаво.
Чушките се пълнят с плънката и се нареждат в тенджера.
Залива се отгоре с доматения сок. Долива се вода, по-малко от съдържанието.
Варят се на среден огън.
