Маслена пита със сирене

18/02/2016
цветослава киркова
отцветослава кирковаГотвач375192281
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции12 парчета
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 604
  • Преглеждания за месеца90
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче в средата и добавете шупналата мая със захарта и млякото, добавете леко разбитите яйца (1 жълтък е за намазване) и оцета.

Измесете меко тесто, намажете го с олио и оставете да втаса за 1 час. Готовото тесто разделете на 4 части, вземете едната и я разточете на кора, намажете с разтопено масло и поръсете със сирене.

Отгоре сложете втората разточена кора, пак намажете с масло и наръсете със сирене, сложете и третата кора и също сложете масло и сирене, сложете последната разточена кора, леко разточете отгоре и нарежете на 7 части по дължина.

Всяка част се усуква, като я хванете в двата края, навивате на охлюв и подреждате в тавата, оставете да втаса 20 мин. и намажете с разбития жълтък. Печете на 200 градуса до готовност.

Готовата пита намажете с малко масло и завийте в чиста кърпа.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар