Сладки с локум

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Сладки с локум1 / 2
21/05/2011
Статистика
  • Преглеждания общо47 513
  • Преглеждания за месеца223
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
25-30 бр.
"Хрупкави локумки, които наистина ще ви се усладят"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 броя
  • захар - 1/2 ч.ч. бяла и 1/2 ч.ч. кафява
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л.
  • масло - 1 ч.ч., може и олио
  • ванилия - 2 броя
  • лимони - кората на 1 лимон
  • локум - 300 г
  • брашно - колкото поеме
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото със захарта, и добавете яйцата при непрекъснато разбиване. Угасете содата в киселото мляко и го добавете. Сипете ванилиите и лимоновата кора. Пресейте брашно и започнете да го прибавяте, като непрекъснато разбивате.

Трябва да замесите меко тесто. Разточете го леко, нарежете неголеми правоъгълници и в средата на всеки сложете парче локум. Завийте ги, за да не изтече локума и ги подредете в намазнена тава. Сладките с локум се пекат на умерена, предварително загряна фурна до златисто.

Оставят се леко да се охладят и се ръсят с пудра захар. Друг вариант за оформяне на сладките без да точите, е да вземате малки топчета, в средата на които забождате парче локум и леко приглаждате отгоре с пръсти.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
58
44
31
21
10
Дай твоята оценка: