Телешка яхния с картофи и грах

18/02/2016
"Ароматно ястие, с което да нагостите семейството и приятелите!"
Приготвяне40 мин.
Готвене60 мин.
Общо100 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 242
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 500 г
  • картофи - 500 г /5 - 6/
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • грах - 200 г замразен
  • магданоз
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • олио
  • масло
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на хапки, картофите - на кубчета, морковите се рендосват.

В дълбок тиган или тенджера се сгорещяват олиото и маслото, слагаме месото. След като се запържи леко, добавяме картофите, като често разбъркваме, след това добавяме лука и морковите.

След като и те се задушат, слагаме граха и подправките и 1 супена лъжица брашно. Разбъркваме няколко пъти всичко да се смеси добре и заливаме с вряла вода.

Водата трябва да е един пръст над другите съставки. Вари се 20 минути на тих огън или до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар