Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Солено Руло»Руло Стефани с варени картофи

Руло Стефани с варени картофи

Adriyana - AdiAdriyana - Adi
Чирак
105465130413
Руло Стефани с варени картофи
Снимка: Adriyana - Adi
2 / 3
19/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Време е за едно типично за българската градска кухня ястие руло Стефани – това е класика в жанра. Вкусно, лесно, бързо … какво повече й трябва на една домакиня"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • кисели краставички - 4 бр.
  • яйца - 3 бр. + 1 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • чубрица - 1 ч.л
  • хляб - 4 филии сух
  • картофи - 500 г
  • универсална подправка - 1 с.л
  • олио
  • сол
  • копър
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме 3-те яйца и морковите, изпичаме чушката.

Месим тесто от каймата, нарязания на ситно лук, натрошения хляб, яйцето, сол и чубрицата.

Разстиламе върху фолио, намазнено с олио на тънък слой, редим в два реда нарязаните на ивици яйца, моркови и краставички, навиваме на руло и печем на 180 градуса.

Сварените картофи нарязваме на кубчета, овкусяваме с универсална подправка и копър и слагаме около рулото 5 минути преди да го извадим от фурната.

Украсяваме с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: