Пастет от печени чушки и сирене

19/02/2016
"Да извадиш топлата питка от фурната, да я намажеш с домашно приготвен пастет от печени чушки и сирене - има ли по-приятен начин да започнем деня?"
Приготвяне50 мин.
Готвене10 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо53 302
  • Преглеждания за месеца291
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитите чушки се изчистват от дръжките и семената, изпичат се и се обелват. След което се смилат с машинка за месо на ситна решетка.

В тава се загрява мазнината и се слага сместа да се позапържи, до поемане на олиото, като трябва и леко да се сгъсти.

Сваляме от огъня и се слагат натрошеното сирене, пасираният чесън, подправя се с черния пипер и кимиона. Всичко се размесва хубаво.

Ако е необходимо, се посолява на вкус и поръсваме с нарязан магданоз. Разпределя се в буркани, затваряме с нови капачки и варим за 10 минути. Пастетът е идеален за гарнитура или за сандвичи!подобни рецепти тук

5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Румяна милчева
Страхотно е само тази година пропуснахме да го правим.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв