Погача със средиземноморска шарена сол

19/02/2016
Русиана Михайлова
отРусиана МихайловаПомощник Готвач211291
Приготвяне50 мин.
Готвене40 мин.
Общо90 мин.
Порции8-10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо732
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното изсипваме в голяма купа. По средата правим кладенче. Маята се размива в топлото прясно мляко, смесено с водата, захарта и солта.

Яйцата заедно с киселото мляко се разбиват. Към тази смес се добавя олиото и се изсипва при брашното. Разбъркваме и замесваме меко тесто.

Трябва да го оставим да втаса, а след втасването, разделяме на две части тестото. Разточваме ги на намаслен плот и разрязваме на триъгълници.

В широката им част поставяме крема сирене и завиваме на кифличка. Така процедираме и с останалата част от тестото.

Разполагаме в намаслена форма или тава. Поркиваме с разбит жълтък и поръсваме със средиземноморската шарена сол. Оставяме питата да бухне хубаво. Печем я на 180 градуса за около 35-40 минути. След това напръскваме печивото с вода и го завиваме с кърпа, за да омекне.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар