Моите Spaghetti alla Carbonara за 35 минути

19/02/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67293117225
"За почитателите на спагетите представяме тези невероятно вкусни спагети Карбонара, които се приготвят само за 35 минути и са истинско изкушение"
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21 370
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3.8 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете спагетите по указанието на опаковката.
В купа разбийте яйцата с бъркалка и сложете сметаната и настържете половината от пармезана.

Нарежете лука, чесъна и бекона на дребно.

Сложете в тиган зехтин и запържете бекона и лука до златисто, добавете чесъна и пържете за кратко, като внимавате да не загори.

Отцедете спагетите и ги сложете в тигана при другите продукти, намалете температурата на котлона и изсипете яйчено-сметановата смес и разбъркайте.

Гответе няколко минути до поемането на течността.

Махнете тигана от котлона и настържете отгоре останалото сирене пармезан.

При поднасяне поръсете всяка порция с малко черен пипер.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Ивелина
Ивелина
24.02.2016 21:46
Изглеждат апетитно!
0
0
Мими
Мими
22.02.2016 12:20
Само да добавя,като човек работещ като готвач-карбонарата трябва да има гъби или чушка-т.е. допълнителен зеленчук.
3
1
Калинов
Калинов
26.12.2016 16:47
Като готвач ли,ама май в някое бистро за бързо хранене защото това с гъбите и чушката изби рибата.Не се заяждам просто на карбонара не се слагат такива неща
1
0
Ivo
Ivo
08.05.2016 01:04
Не е задължително !
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв