Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Банички хапки с коприва

Банички хапки с коприва

Мартина ТраковаМартина Тракова
Помощник Готвач
1386622436501
Банички хапки с коприва
Снимка: Мартина Тракова
1 / 5
19/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Ароматни банички, които да хапнете на една хапка"

Необходими Продукти

  • коприва - 200 г попарени връхчета
  • сирене - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • масло - 70 г
  • зелен лук - 1 връзка
  • зелен чесън - 1 стрък
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - на вкус
  • кори за баница - 350 г готови
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме попарените връхчета от коприва и ги задушаваме със зеления лук и чесън в малко олио. Добавяме и подправките и сиренето. Сваляме от котлона и изчакваме да се охлади, след което добавяме яйцата.

Намазваме половината от кората с капки олио и прегъваме. Прегънатата кора гарнираме със сместа и завиваме на стегнато руло. Готовото руло поставяме в леко намазнена тавичка.

Всичко се повтаря до свършване на продуктите. Рулата разрязваме на 3 или 4, така че да се получат хапки. В прорезите на рулата слагаме по малко масло.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути или до златисто. След опичане напръскваме с газирана вода и задушаваме с кърпа. Сервираме топла с кисело мляко или айрян.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мартина Тракова
Мартина Тракова
Стана много хубава наистина!
22.02.2016 10:26
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Страхотна баница със зеленинки
20.02.2016 12:57
1