Паста с морски дарове и сметанов сос

20/02/2016
Русиана Михайловаот Русиана МихайловаПомощник Готвач 1x
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо548
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

Макароните се сваряват в подсолена вода, като солта се слага след завирането на водата. След това се отцеждат и накисват в студена вода.

В зехтина запържваме нарязания на ситно лук. Добавяме скълцаната чушка, пресования чесън и лимонов сок. Разбъркваме.

След това изсипваме микса от морските дарове, наливаме бялото вино и оставяме да се задушава на слаб огън около 10-20 минути, като разбъркваме от време на време.

След готовност се сваля от котлона, а след като се поохлади малко, се добавят заквасената сметана, копърът и шафранът. Разбърква се.

Макароните се прецеждат от студената вода и се гарнират или поотделно със соса, или се смесват и разбъркват внимателно. Сервира се с маслини и лимони.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар