Начин на приготвяне
Обелете лука и го нарежете на ситно. Накиснете галетата във вода.
Към каймата чукнете яйцата, прибавете галетата, микса от зеленчуци, нарязаната на ситно кисела краставичка и лука.
Овкусете с подправките.
Загрейте кексова форма. Намажете обилно с олиото. Оформете каймата във формата. Изпечете в сгорещена фурна.
При поднасяне нарежете соленото руло на филийки и добавете подходяща салата.
Мозайката от кайма и зеленчуци е готова.
