Въздушни кифлички с мармалад

21/02/2016
Мюрвет Юсуфова
отМюрвет ЮсуфоваЧирак4246
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции30 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 621
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 250 мл (топло)
  • мая - 1 кубче
  • сол - 1/2 к.л.
  • захар - 3 с.л.
  • яйца - 2 бр.(отделете единия жълтък за намазване)
  • ванилия - 1 бр.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 500 - 600 г
  • мармалад - по ваш вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипете млякото, маята и захарта оставете за 4-5 минути да шупне. Добавете яйцата, захарта, ванилията, олиото и разбъркайте.

Сложете солта и постепенно добавяйте брашното, замесете меко тесто, но не лепкаво. След като сте замесили тестото, покрийте купата с кърпа и оставете на топло да втаса за около 40-50 минути.

След като тестото втаса, размесете и разделете на две части. Вземете едната част от тестото, разточете и нарежете на триъгълници.

С помощта на лъжица сложете в центъра на триъгалника мармалад и завийте. След като сте готови с всички кифлички, наредете в тава и оставете да втасат. Намажете с жълтък, посипете със захар и печете на 180 г за около 30 мин.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Veronika Vicheva
Veronika Vicheva
02.03.2018 00:23
Добре се получиха
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!