Шоколадово суфле - бомба

21/02/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене12 мин.
Общо42 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 715
  • Преглеждания за месеца209
  • Преглеждания за седмицата50
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Добавете 200 г масло. Разбъркайте до хомогенна смес.

Разтопете маслото за намазване и с помощта на четчица намажете формичките за суфлета. Сложете формичките в камера, за да се замрази маслото.

Разбийте яйцата и жълтъците заедно със захарта с миксер на високи обороти. Готовата шоколадова смес охладете за кратко.

Внимателно прибавете яйчената смес, като бъркате непрекъснато. Добавете брашното на порции, като продължавате да бъркате до хомогенизиране.

Извадете формичките и ги напудрете с какао. Разсипете шоколадовата смес във формичките и изпечете в сгорещена фурна точно за 12 минути.

Ако фурната е с вентилатор, печете на 180 градуса, ако е обикновена - на 200 градуса.

Готовите суфлета изсипете в чинийка. По желание поръсете с пудра захар.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар