Царевични мъфини с броколи

23/02/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо366
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • броколи - 12 розички, къси
  • брашно - 1 ч.ч. бяло
  • царевично брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - и гранулирана подправка за супи
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • масло - за намасляване на формите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бланширайте броколите за кратко и ги измийте със студена вода. След това ги подсушете. В друг съд пресейте бакпулвера, брашното и солта.

Добавяме към тях подправки. Отделно се бият яйцата с олиото, а към полученото се слага млякото. Течните и сухите съставки се обединяват и се разбърква добре.

Върху формички за мъфини се разполагат хартиени капсули и 1/3 от тях се пълно с добитото тесто.

Във всяко гнезденце се поставя по 1 розичка от броколи. Допълва се с тесто, като внимавате капсулите да не се напълнят догоре.

Поставят се във фурна, загрята на 200 градуса и се пекат до готовност.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ваня Георгиева
Полезна рецепта и много интересна.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв