Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Гювеч»Свинско с грах, царевица и картофи

Свинско с грах, царевица и картофи

Свинско с грах, царевица и картофи
Снимка: Радомира Михайлова
1 / 3
23/02/2016
Статистика
  • Преглеждания общо6 373
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • свинско месо - 600 г шарено
  • грах - около 250 г
  • царевица - около 200 г
  • картофи - 3 бр. средни
  • лук - 1 малка глава
  • черен пипер
  • сол
  • риган
  • олио - или зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото, ако не е готово нарязано, си го режете на парчета по ваш вкус. Моите бяха по дребнички. След което ги запържвате.

Нарязвате картофите на немного едро, а лука на шайби. Месото с всички зеленчуци и подправки се омесват в гювеч (моят е от йенско стъкло).

Залива се с малко мазнинка и кафена чашка вода и се пече на умерена фурна за около час и половина или до готовност.

С този гювеч също може да си поиграете и да добавите или махнете нещо според вкуса си.

Примерно може да добавите и моркови, да наръсите с червен пипер или да ползвате кубче бульон, или универсална зеленчукова подправка за по-богат вкус.

Може и други подправки да използвате...въпрос на личен вкус

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: