Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Салата с кaртофи, рукола и семена

Салата с кaртофи, рукола и семена

МаринаМарина
Новак
101423
Салата с кaртофи, рукола и семена
Снимка: Марина
1 / 2
23/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • червена леща - 50 г
  • рукола - 100 г
  • тиквени семки - 30 г сурови
  • ленено семе - 2 с.л.
  • чесън - 2 глави
  • зехтин
  • сол
  • лимонов сок
  • черен пипер
  • чили - едро смляно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите. Главите чесън се увиват във фолио. Застелете тава с хартия за печене и наредете увития чесън и картофите.

Поръсете ги със зехтин, сол и черен пипер. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. Междувременно сложете да варите червената леща.

В сух тиган се запичат семената. След като чесънът се изпече, внимателно го обелете, като скилидките трябва да си останат цели. Руколата се почиства и измива.

В подходяща купа смесете готовите картофи с чесъна, сварената червена леща, руколата и семената. Овкусете с черен пипер, сол и зехтин и поръсете с чили (на вкус).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: